. . .-sallad!! För om man hittar en sallad som heter Cosmopolitan, så bara måste man ju köpa den. . .ha, haa!! Jag älskar Romansallad och den var slut. Men istället hittade jag alltså denna (för mig i alla fall) salladsnyhet … Continue reading →

Vid en av poolerna låg en karibisk restaurang. När vi satt där och åt lunch simmade barnen runt utanför! Hur mysigt som helst. Vi åt sallad med friterad fisk och skaldjur och limedressing till förrätt. Till varmrätt tog jag en … Continue reading →

Tröstat en kurrande mage med knäcke hela förmiddagen. Hämtlunch med xtra potatis. Fruktfat på eftermiddagen på jobbet – istället för rosé på stranden och glass och pannkakor på After beach. Storhandla efter jobbet – trött, hungrig och frusen. Stackars mig … Continue reading →

Att göra scones till frukost är ju så lyxigt tycker jag! Malou hjälper ju gärna till. Att ha i lite krossad choklad lyxar till det extra. . .eller några frysta hallon.  .  .eller bägge och! Så här gör jag scones: … Continue reading →

Ofta hittar jag t ex blandfärs till halva priset i vår lokala Konsumbutik. Inget fel på den.  .  .utgångsdatumet brukar vara dagen därpå eller så. Då köper jag en massa och gör stora frikadeller i tomatsås. Perfekt att ha i … Continue reading →

Att jag fullkomligt älskar oxfilé och Skagen har väl inte undgått någon. Jag tycker det är såååå gott. Är jag på NIVÅ beställer jag alltid in deras goda Skagen som ”sideorder”. Gott till oxfilén, gott att kleta på brödet om … Continue reading →

Tänk vad man kan dra sig för att bjuda hem gäster. Det ska städas, det ska planeras för en riktigt god middag, det ska handlas, det ska lagas. . .ja, ni vet. Men jag måste stolt säga att jag och mina … Continue reading →

I helgen var det äntligen dax för en kär tradition, nämligen slotts-stek-middagen hos morbror Roland och moster Kickan i Kalmar. Varje år när vi sitter där och njuter känns det lika galet. VA’. . .är det verkligen ett helt år … Continue reading →

Någon paj-älskare var jag ju inte. Inte heller någon dessert älskare. MEN oj, vad gott det var på nyårsafton. Sötsaker helt i min smak! Afaf hade gjort chokladdoppade marshmallows i år igen och det gick nog ner hela 5-6 st … Continue reading →

Jodå, jag gjorde ju paj till nyårsafton. Har suktat efter faster Lottas salamipaj sedan jag fick den på en studentfest i somras. Jag är ingen paj-älskare, men denna tyckte jag om. Fick receptet, men smakade inte en enda liten bit. … Continue reading →